Einkauf in unseren Filialen
Hauseigene Produktion aus schlachtfrischen Fleisch, hochwertigen Gewürzen und frischen Zutaten!
Braunichswalde Hauptfiliale |
Gera |
Schinken
- Trockengesalzener und Zartgereifter Knochenschinken
(nach spanischer Serranoart) - Aus dem Buchenholzkaltrauch nach alter Tradition
- Wildschweinschinken
- Lammschinken
- Putenschinken
- Schinken vom Schwein mediterran
- Wildfilet nach Saison
- Rinderschinken
- Schweineschinken nach italienischer Art
Salami
- Wildsalami nach Saison
- Putensalami
- Lammsalami
- Rindsalami
- Pfeffersalami
- Landjäger
Thüringer Bratwurst
- mit Kümmel
- mit Knoblauch
- mit 100% Rindfleisch
Das Besondere:
- Thüringer Knacker auch mit Leinsamen
- Schinkenpolnische, Pfefferbeißer, Schinkenknacker
Alle Sortimente auch als ausgereifte Ware zu bestellen: Lieferung Freihaus oder per Post.
Rostervielfalt
Ganzjährig auch auf Bestellung
Schwein, Rind, Lamm, Cevapcici und unser guten hausschlachtenen Roster (nur Freitag uns Samstag)
Goldmedaille Käseolympiade 2007 für Baldauf Alpkäse:
- Beste Zutaten
- + Beste Milch
- + Bestes Handwerk
- + Beste Kontrolle
- = Bester Genuss